Kemasan Ekstrak Cair
Kemasan BIB Cair Teh & Kopi
Konsentrat kopi cair curah dan penahanan ekstrak teh untuk sistem penyaluran minuman di layanan makanan dan ritel.
4:1
Rasio Konsentrat 20L
Volume Maksimum Bagian 01
Pengenalan Produk
T&C
Kemasan Tea & Coffee Liquid Bag-In-Box (BIB) adalah sistem penahanan cairan curah yang dirancang untuk penyimpanan, pengangkutan, dan pengeluaran konsentrat kopi cair, kopi cold brew, ekstrak teh, dan konsentrat chai dalam operasi minuman komersial. Kantong bagian dalam dilengkapi lapisan film EVOH dengan penghalang tinggi yang melindungi senyawa kopi dan teh yang peka terhadap oksidasi dari degradasi rasa selama penyimpanan di ruangan atau di lemari es. Struktur kantong yang dapat dilipat mencegah masuknya udara selama pengeluaran, menjaga senyawa aroma yang mudah menguap dan mencegah timbulnya rasa tidak enak sepanjang siklus penggunaan produk. Kapasitas standar berkisar dari 3 liter hingga 20 liter, dengan konektor yang kompatibel untuk pompa pengeluaran bag-in-box yang digunakan di kedai kopi, kafe, toko serba ada, dan program minuman institusi di mana kualitas ekstraksi yang konsisten dan layanan cepat merupakan prioritas operasional.
Bagian 02
Keuntungan Inti
01
Pelestarian Aroma & Rasa Film penghalang EVOH dengan OTR di bawah 1,5 cc/m²/hari melindungi senyawa aroma kopi dan teh yang mudah menguap dari degradasi oksidatif, menjaga profil sensorik selama 6–12 bulan tanpa dibuka.
02
Konstruksi Film Toleran Asam Konsentrat kopi dengan pH 4,5–5,5 dan ekstrak teh dengan pH 3,5–5,0 mengandung lapisan dalam polietilen tahan asam yang tahan terhadap melemahnya segel dalam periode kontak yang lama.
03
Integrasi Pengeluaran Cepat Konektor BIB standar dipadukan langsung dengan pompa penyalur kopi kantong dalam kotak dan sistem air mancur es teh, memungkinkan pergantian konsentrat dalam waktu kurang dari 60 detik untuk lingkungan layanan bervolume tinggi.
04
Kontrol Brix & Kekuatan yang Konsisten Kantong yang dapat dilipat mencegah kontak udara yang dapat mengubah konsentrasi konsentrat melalui penguapan atau oksidasi, memastikan kekuatan minuman yang konsisten dari cangkir pertama hingga pengeluaran terakhir dari setiap unit BIB.
Bagian 03
Spesifikasi Produk
Film Tas Ekstrusi bersama EVOH/PE dengan lapisan dalam yang stabil terhadap asam; ketebalan total 90–120 µm
Karton Papan bergelombang berdinding ganda; lapisan tahan lembab untuk penyimpanan berpendingin
Kapasitas 3L, 5L, 10L, 15L, 20L untuk konsentrat kopi dan teh cair
Konektor Konektor tipe Scholle atau BagFresh; Cerat 25mm untuk sistem pengeluaran pompa
Peringkat OTR Di bawah 1,5 cc/m²/24 jam pada 23°C dan RH 50% untuk struktur film EVOH
Penyimpanan Suhu sekitar 10–30°C belum dibuka; dinginkan pada suhu 2–7°C setelah dibuka; umur simpan 6–12 bulan
Bagian 04
Skenario Aplikasi
01
Kedai Kopi & Jaringan Kafe Konsentrat kopi cair curah untuk es kopi, minuman dingin, dan penyaluran minuman kopi campuran.
02
Stasiun Minuman Toko Serba Ada Es teh swalayan dan dispenser teh rasa dengan pasokan konsentrat BIB untuk layanan bawa pulang.
03
Restoran & Layanan Sarapan Hotel Konsentrat es teh dan kopi curah untuk stasiun minuman prasmanan dan operasi layanan perjamuan.
04
Kantor & Makan Perusahaan Sistem penyaluran kopi dan teh di meja menggunakan konsentrat BIB untuk program minuman di tempat kerja.
05
Fasilitas Produksi Minuman Dingin Penyimpanan massal konsentrat kopi cold brew dalam jumlah besar untuk operasi pembotolan dan kegging.
06
Katering Kelembagaan & Pendidikan Pasokan konsentrat teh dan kopi yang konsisten untuk program makan di kampus dan rumah sakit dengan volume tinggi.
Bagian 05
Pertimbangan Teknis
Bagian 06
Pertanyaan & Solusi Umum
Q1
Konsentrat kopi menghasilkan aroma asam atau fermentasi setelah dibuka Verifikasi pendinginan pasca pembukaan pada 2–7°C. Konsentrat kopi mendukung pertumbuhan mikroba di atas 10°C karena komposisinya yang kaya nutrisi. Periksa apakah keran tertutup sepenuhnya dan nosel dibersihkan dari sisa konsentrat setelah digunakan. Umur simpan pasca pembukaan adalah 4–6 minggu dengan pendinginan terus menerus.
Q2
Konsentrat teh menjadi gelap atau menimbulkan kabut selama penyimpanan Polifenol teh teroksidasi dan berpolimerisasi ketika terkena oksigen, menyebabkan warna menjadi gelap dan terbentuknya kabut. Pastikan OTR film penghalang EVOH di bawah 1,5 cc/m²/hari. Untuk ekstrak teh dengan kandungan polifenol tinggi, pertimbangkan film berlapis logam untuk transmisi tanpa cahaya dan peningkatan penghalang oksigen.
Q3
Pompa penyalur kehilangan daya prima di antara penggantian kantong Udara memasuki saluran sirup selama pergantian kantong jika konektor tidak terpasang sepenuhnya sebelum pompa diaktifkan. Keluarkan 200–300 mL konsentrat melalui saluran setelah menyambungkan kantong baru untuk menghilangkan kantong udara. Pastikan cincin-O saluran hisap pompa masih utuh dan bebas dari sisa konsentrat kering.
Q4
Kekuatan minuman yang disalurkan bervariasi dalam unit BIB yang sama Stratifikasi konsentrat dapat terjadi pada kantong statis untuk produk Brix tinggi. Goyangkan unit BIB secara perlahan dengan memiringkannya dari sisi ke sisi sebelum menghubungkan ke sistem penyaluran. Untuk konsentrat kopi di atas 50°Brix yang disimpan dalam waktu lama, rekomendasikan pengadukan kantong setiap 30 hari selama rotasi inventaris.
Bagian 07
Catatan Lingkungan & Peraturan
Karton Disposal Dapat didaur ulang melalui aliran pemulihan kertas standar setelah mengeluarkan kantong plastik dan rakitan konektor.
Tas & Konektor Film penghalang multi-lapis memerlukan program daur ulang industri. Bilas sampai bersih untuk menghilangkan sisa kopi dan teh.
Kepatuhan FDA 21 CFR 177.1520 untuk kontak makanan polietilen; EU 10/2011 untuk batas migrasi simulasi makanan berair dan asam.
